Chef de cuisine

Extrait de l'offre Description du poste poste & activites mission : chef de cuisine attributions: en étroite collaboration avec le directeur du développement, vos missions sont : - d'élaborer les cartes et menus. - de sélectionner des fournisseurs, négocier les conditions d'achats. - de suivre l'état des stocks, identifier les besoins et lancer les commandes. - superviser la bonne marche des procédés de préparation, fabrication et présentation des plats. - participer aux recrutements, former et encadrer sa brigade. - repartir les taches et coordonner entre son équipe en montrant toujours les bonnes pratiques. - d'être responsable du calcul et du suivi des marges. - d'être garant de l'application des règles...

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Chef de cuisine par Marocemploi.net - Marrakech

16/05/2012 par Marocemploi.net, Marrakech , à la bonne température et avec une finesse d'assaisonnement. organisation : chef de cuisine (spécialisé cuisine du monde) - second de cuisine (spécialisé cuisine marocaine) - commis de cuisine profil : dynamique, bon gestionnaire, vous serez l'élément moteur de la... » Consulter l’offre

Chef de cuisine par Lematinemploi.com - Oujda

15/05/2012 par Lematinemploi.com, Oujda Toutes les taches de la cuisine attributions : -assurer la gestion de la cuisine, -préparation et suivi des menus, -gestion du budget de la cuisine, -gestion d’équipe de cuisine, -etre garant de la bonne marche de la cuisine. profil recherche niveau d'études... » Consulter l’offre

Chef de cuisine (marrakech) par Rekrute.com - Marrakech

20/04/2012 par Rekrute.com, Marrakech Vos futurs collaborateurs, vous accompagner dans votre flexibilité est notre métier. pour un de nos clients, nous recherchons un chef de cuisine. voir toutes nos offres poste -activités: * elaborer les menus, les cartes et définir les tarifs des plats * etablir le... » Consulter l’offre

Chef de cuisine par Manpower, Amaljob.com - Marrakech

03/04/2012 par Amaljob.com, Marrakech Futurs collaborateurs, vous accompagner dans votre flexibilité est notre métier. nous recherchons pour le compte de notre client un chef de cuisine . description du poste -activités: * elaborer les menus, les cartes et définir les tarifs des plats * etablir le planning... » Consulter l’offre

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