Extrait de l'offre Nous recrutons pour le compte de notre client, basé à dubai, un chef cuisinier anglophone. le chef de cuisine à pour mission l'organisation, la préparation et la confection des repas réalisés par l'équipe de cuisine qu'il dirige dans le respect des normes d'hygiène (haccp) et de sécurité et du concept de l'établissement. il est garant de la sécurité alimentaire, de l'hygiène et de la qualité organoleptique des plats missions : vous aurez à : - concevoir les cartes et les menus - etablir les fiches techniques. - réaliser des achats, - veiller sur le respect des couts - superviser la bonne marche des procédés de préparation, fabrication et présentation des plats. - participer au recrutement, ...
Voir aussiCherche un chef patissier et un chef cuisinier
01/05/2012 par Marocemploi.net, Rabat Societe leader dans la restauration collective , cherche un chef patissier et un chef cuisinier qualifiés pour un poste stable sur rabat. salaire motivant avec des bonifications selon le travail. personnes interessées contacter le : 0661136955... » Consulter l’offre
Assistant gérant
17/04/2012 par Menarajob, Ifrane De besoin (prendre l'initiative) ses collègues cuisiniers - respecte les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire avant, durant et après le service-prend part à la concertation du travail avec ses collègues ou chef(s) -signale les dérangements et défectuositéshygiène... » Consulter l’offre
Maitre d'hotel
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Cuisiniers
27/03/2012 par Amaljob.com, Casablanca, entreprise: Manpower De groupe qui donne un sens à nos actions. nous recherchons pour l'un de nos clients, des cuisiniers. description du poste rattaché au chef cuisinier, votre principale mission est d'assurer la conception des plats internationaux. profil recherché - de formation en... » Consulter l’offre
