Chef de partie

30/09/2023 Bayt.com Casablanca
Description du poste

Nous recrutons pour le compte de notre client un Chef de Partie  sur la ville de Casablanca .



Missions :

  • Ralise des prparations culinaires aprs avoir dtermin les approvisionnements qui lui sont ncessaires.
  • Supervise les co ​ mmis de cuisine et leur attribue les tches.
  • Participe la ralisation des objectifs du dpartement de la Restauration.
  • Rpartit avec efficacit ses tches de travail pour la plus grande satisfaction du client.
  • Respecte les ratios dfinissant les quantits d'ingrdients employer, respecte les fiches techniques.
  • Fait preuve d'initiatives pour l'amlioration ou la cration d'une recette, tout en avisant le Chef de Cuisine car la rgularit en matire de cuisson et prsentation est essentielle pour les mets suggrs aux menus et cartes.

Profil
  • Qualits organisationnelles.
  • Qualits de gestion d'quipe.
  • Connaissances techniques valides par des expriences et/ou formations et diplmes.
  • Exprience confirme un poste similaire.
  • Authenticit et lgance dans le service.

Détails du poste Lieu de travail Casablanca, Maroc Domaine de la société Autres Services de Soutien aux Entreprises Type de société Non spécifié Type demploi Non spécifié Salaire mensuel Non spécifié Nombre de postes à pourvoir Non spécifié