Responsable restaurant

18/03/2024 Emploi.ma Casablanca
Poste proposé : Responsable Restaurant

Notre client, un acteur majeur dans le secteur audiovisuel, recrute un  Responsable Restaurant  dynamique.

Missions :

  • Assurer la supervision et le contrôle de la qualité de la prestation restaurant, veillant à la satisfaction des clients et à la réputation du lieu.
  • Coordonner les activités avec les prestataires pour assurer une offre de service adéquate.
  • Superviser la sélection et la préparation des menus, garantissant la variété, la qualité et le respect des normes nutritionnelles.
  • Contrôler les standards de qualité et d'hygiène dans la préparation des repas, en conformité avec les réglementations en vigueur.
  • Maintenir les conditions d'hygiène optimales au sein du restaurant, assurant un environnement sûr et accueillant pour les clients et le personnel.
  • Collecter et traiter les retours, avis et réclamations des clients pour améliorer continuellement l'expérience culinaire offerte.

 

Profil recherché pour le poste : Responsable Restaurant
  • Une expérience d'au moins 2 ans dans une fonction similaire
  • Diplôme : Bac+3 ou supérieur, obtenu dans une école ou université spécialisée en restauration ou hôtellerie
  • Bonnes capacités de communication et sens du contact, indispensables pour interagir avec la clientèle et l'équipe
  • Aptitude à gérer le stress, à prendre des initiatives et à travailler de manière autonome dans un environnement dynamique.

Si ce défi vous intéresse et que vous souhaitez apporter votre expertise à notre équipe, nous vous invitons à postuler dès maintenant.

Critères de l'annonce pour le poste : Responsable Restaurant Métier : Management, direction générale Tourisme, hôtellerie, restauration Secteur d´activité : Marketing, communication, médias Type de contrat : CDI Région : Casablanca-Mohammedia Ville : Casablanca Niveau d'expérience : Expérience entre 2 ans et 5 ans Niveau d'études : Bac+3 Compétences clés : tourisme management hôtellerie restauration Nombre de poste(s) : 1 Soyez vigilant ! N'envoyez pas d'argent à un employeur potentiel. Ne versez aucune somme d'argent en échange d'un contrat de travail potentiel ou pour suivre une formation préalable à l'embauche.
Merci de signaler toute irrégularité en utilisant le formulaire de contact candidat et en sélectionnant l'objet "Signaler une annonce d'emploi".