L'outillage de ménage, sa maintenance, la gestion des stocks de produits et de fournitures sont également à sa charge....la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité Organiser et répartir le travail de son équipe Former le personnel débutant et participe à son recrutement Contribuer à la qualité générale de l'accueil ...