Poste proposé : Chef de Rang Le Royal Mansour Marrakech recrute un (e) Chef de Rang ....Profil recherché pour le poste : Chef de Rang Profil Requis : De formation Bac / Bac PRO en Hôtellerie-Restauration ou équivalent ; 3 à 5 années d'expérience, dont au minimum 2 ans dans une fonction équivalente ; Français et anglais parlés couramment, la maîtrise ...
Activités et responsabilités : Réalise un service de qualité grâce à l'application des normes et protocoles en vigueur et aux consignes de son maître d'hôtel.de qualité de service ; Prépare la mise en place des plateaux avec le chef de rang ; Écoute attentivement ...
Pour l'un de ses clients, dans le secteur hôtelier, TECTRA recherche des Commis de Rang expérimentés à Marrakech....Missions : Dressage des tables Mise en place de la salle avant et nettoyage après le service Prise des commandes et encaissement Secondement du chef de rang ou du supérieur hiérarchique dans le service des consommations ...
Missions : Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine ; Participer au rangement et au conditionnement des produits ; S'assurer de la propreté de son poste de travail et de son environnement de travail ; Dresser ...
Transmettre les informations au chef d'équipe ou Chauffeur Poids Lourd pour la rédaction du procès-verbal (attachement). Peut être amené(e) à rédiger les attachements et les faire signer au client....Exploitation montage Suit les documents techniques, les plans d'implantations et les schémas de process (P.I.D) afin de préparer son intervention selon les instructions de son Chef d'équipe. Identifie les composants à démonter et remonter ...
Il prend la commande avant de laisser la place au chef de rang et au sommelier....Le maître d'hôtel est aussi le chef de la salle qui orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service ...
clients Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi Met en valeur son offre restauration Organise et contrôle le travail de ses chef ...
Poste proposé : Chef de Partie Nous cherchons en urgence un Chef de Partie pour un hôtel de luxe basé à Taghazout bay expérimenté et dynamique qui veille au bon déroulement du travail....Missions : Les principales tâches du chef de partie sont : Contrôler et ranger les marchandises de sa partie Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis Respecter les règles d'hygiène ...