Organisé et rigoureux, le contrôleur, pour atteindre les objectifs de sa fonction, s'attarde sur son contrôle au niveau de deux points, à savoir : les points de vente, de production et le stockage de la restauration....Il tente alors de faire appliquer les procédures de contrôle au sein de même de l'organisme Le Contrôleur F&B s'occupe de l'inventaire mensuel et analyse les écarts entre le stock de la restauration et les points de vente ...
Poste proposé : Barman Rattaché(e) au Manager du restaurant et au Chef(fe) barman, le Barman sera notamment en charge des tâches suivantes : Missions : Participer à la conception d'une carte des boissons et à son actualisation ; Prendre les commandes et proposer ...