Poste proposé : Contrôleur Food & Beverage (F&B) BEST PROFIL recrute pour son client à Mohammedia un Contrôleur Food & Beverage (F&B).... Beverage ; Calculer et analyser les ratios de gestion et de fonctionnement (food cost, beverage cost, prime cost, recette moyenne de chaque point de vente...) ; Exercer d'autres fonctions selon les recommandations de la hiérarchie ; Communiquer efficacement avec ...