Poste à occuper : En tant que sous-chef exécutif votre principale mission consiste à : Coordonner les activités culinaires, superviser votre brigade, innover dans la création de plats, gérer les stocks et contribuer à la formation du personnel, en garantissant ...
*Animer son équipe et contribuer à sa formation. *Optimiser la rotation de son stock et respecter les normes d'hygiène....Vous disposez d'un diplôme en cuisine/pâtisserie, vous justifiez d'une expérience de 4 ans dans le même poste, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature au: Profil recherché : Chef de partie pâtissier Secteur(s) d'activité : Tourisme / Hôtellerie / Restauration ...