Poste proposé : Maitre D'hôtel Opérationnel Banquet H/F
Nous recrutons pour le compte de notre partenaire, un Maitre d'Hôtel H/F , sur la ville de Casablanca.
Missions :
- S'assurer de la bonne gestion quotidienne des événements clients ;
- S'assurer de la gestion financière des opérations (food & bev cost) ;
- Gérer le planning du personnel et des besoins en service extra ;
- Veiller à la qualité des plats et boissons sur les opérations avec le chef cuisinier ;
- Répondre aux demandes des clients et anticiper leurs besoins ;
- Gérer la correspondance par mail et par courrier ;
- Gérer les plaintes clients et informer la direction ;
- Rédiger et relire les menus, ainsi que les ordres de service ;
- Participer aux réunions opérationnelles, communiquer et coordonner toutes les demandes ;
Profil recherché pour le poste : Maitre D'hôtel Opérationnel Banquet H/F
Qualifications :
- De formation Bac+3 d'une école d'Hôtelière ;
- Vous justifiez d'une bonne expérience en tant que Maitre d'hôtel, spécialement dans l'hôtellerie/ événementiel ;
- La maitrise de l'Anglais étant un atout ;
- Maîtrise des techniques de service & d'accueil en restauration ;
- Maîtrise des techniques de management et de communication.
Critères de l'annonce pour le poste : Maitre D'hôtel Opérationnel Banquet H/F Métier : Tourisme, hôtellerie, restauration Secteur d´activité : Hôtellerie, restauration Type de contrat : CDI Région : Casablanca-Mohammedia Ville : Casablanca Niveau d'expérience : Expérience entre 2 ans et 5 ans Niveau d'études : Bac+3 Langues exigées : français › courant Compétences clés : hôtellerie accueil tourisme Nombre de poste(s) : 1 Soyez vigilant ! N'envoyez pas d'argent à un employeur potentiel. Ne versez aucune somme d'argent en échange d'un contrat de travail potentiel ou pour suivre une formation préalable à l'embauche.
Merci de signaler toute irrégularité en utilisant le formulaire de contact candidat et en sélectionnant l'objet "Signaler une annonce d'emploi".