Maître d'hôtel

10/08/2023 Emploi.ma Marrakech
Poste proposé : Maître D'Hôtel

En tant que Maître d'Hôtel , vous jouerez un rôle crucial dans la prestation d'un service de classe mondiale à nos clients, en supervisant les opérations du service et en garantissant une expérience client exceptionnelle.

Missions :

  • Assurer un accueil chaleureux et personnalisé à nos clients, en veillant à ce qu'ils se sentent les bienvenus dès leur arrivée ;
  • Organiser et superviser la mise en place des tables et du restaurant, en veillant à ce que tout soit impeccable et prêt pour la service ;
  • Coordonner et diriger l'équipe de salle, en veillant à ce que le service soit fluide, professionnel et attentif aux besoins des clients ;
  • Prendre les commandes des clients, conseiller sur les choix de plats et de boissons, et assurer un service de qualité tout au long du repas ;
  • Gérer les plaintes et les problèmes des clients de manière courtoise et efficace, en veillant à leur satisfaction ;
  • Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et les autres départements de l'hôtel pour assurer une coordination harmonieuse ;
  • Former et encadrer les membres juniors de l'équipe de salle, en veillant à leur développement professionnel ;
  • Veiller au respect des normes de service, des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché pour le poste : Maître D'Hôtel

Qualifications :

  • Expérience préalable en tant que Maître d'Hôtel ou dans un poste de supervision dans un environnement hôtelier haut de gamme ;
  • Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles ;
  • Capacité à gérer les situations stressantes et à maintenir un service client de haute qualité ;
  • Connaissance approfondie des normes de service et des protocoles d'accueil ;
  • Maîtrise des langues Anglaise,Française et Arabe, à l'oral et à l'écrit. La connaissance d'autres langues serait un atout ;
  • Capacité à travailler de manière autonome et en équipe ;
  • Présentation soignée, attitude professionnelle et amabilité naturelle.
Critères de l'annonce pour le poste : Maître D'Hôtel Métier : Tourisme, hôtellerie, restauration Secteur d´activité : Intérim, recrutement Tourisme, loisirs Type de contrat : CDI - CDD - Intérim Région : Marrakech-Safi Ville : Marrakech Niveau d'expérience : Expérience entre 2 ans et 5 ans Niveau d'études : Bac+2 Compétences clés : cuisine hôtellerie accueil restauration Nombre de poste(s) : 5 Soyez vigilant ! N'envoyez pas d'argent à un employeur potentiel. Ne versez aucune somme d'argent en échange d'un contrat de travail potentiel ou pour suivre une formation préalable à l'embauche.
Merci de signaler toute irrégularité en utilisant le formulaire de contact candidat et en sélectionnant l'objet "Signaler une annonce d'emploi".