Poste proposé : Commis de Rang - Hôtel 5 étoiles
Nous recherchons des Commis de Rang (Hôtel 5 étoiles).
Missions :
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Service des clients :
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table
- Présenter le menu, expliquer les plats et recommander des spécialités ou des boissons
- Prendre les commandes de nourriture et de boissons de manière précise et efficace
- Assurer un service attentif et professionnel tout au long du repas
- Répondre aux demandes spéciales des clients et traiter les plaintes ou les problèmes éventuels.
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Mise en place et préparation :
- Participer à la mise en place de la salle de restaurant avant le service (dressage des tables, préparation des couverts, mise en place des menus, etc.)
- Assurer le réapprovisionnement des fournitures nécessaires (verres, serviettes, condiments, etc.)
- Préparer les plateaux de service et les chariots pour le transport des plats et des boissons.
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Coordination avec l'équipe :
- Travailler en étroite collaboration avec les serveurs et les autres membres de l'équipe de salle
- Communiquer efficacement les informations et les demandes des clients aux autres membres du personnel
- Assister les serveurs dans la coordination du service pour garantir la satisfaction des clients.
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Entretien et nettoyage :
- Assurer la propreté de la salle de restaurant et des zones de service
- Débarrasser les tables et nettoyer les couverts et la vaisselle utilisés
- Veiller à ce que les stations de service soient bien approvisionnées et organisées.
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Connaissance des produits :
- Se familiariser avec le menu, les plats et les boissons proposés
- Être capable de répondre aux questions des clients concernant les ingrédients, les allergènes et les recommandations diététiques
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Respect des normes d'hygiène et de sécurité :
- Appliquer les règles d'hygiène alimentaire et les normes de sécurité en vigueur
- Suivre les procédures de manipulation des aliments et des boissons de manière sûre et responsable.
Profil recherché pour le poste : Commis de Rang - Hôtel 5 étoiles
Qualifications :
- De formation Bac+1
- Ayant une expérience réussie dans le service Restauration et hôtel de luxe
- Disponible Immédiatement.
Poste basé :
Critères de l'annonce pour le poste : Commis de Rang - Hôtel 5 étoiles Métier : Tourisme, hôtellerie, restauration Secteur d´activité : Hôtellerie, restauration Type de contrat : Intérim Région : Casablanca-Mohammedia Ville : Casablanca Niveau d'expérience : Débutant < 2 ans Niveau d'études : Bac+1 Langues exigées : français › bon niveau Compétences clés : restauration tourisme hôtellerie service de restauration dressage hygiène alimentaire Nombre de poste(s) : 5 Soyez vigilant ! N'envoyez pas d'argent à un employeur potentiel. Ne versez aucune somme d'argent en échange d'un contrat de travail potentiel ou pour suivre une formation préalable à l'embauche.
Merci de signaler toute irrégularité en utilisant le formulaire de contact candidat et en sélectionnant l'objet "Signaler une annonce d'emploi".