Poste proposé : Responsable de Maintenance (Chaine de Restaurant)
Nous recrutons pour notre client, une chaine de restaurant, un Responsable de Maintenance.
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Entretien préventif :
- Planifier et superviser les activités d'entretien préventif sur les équipements et les installations.
- Établir des calendriers d'entretien régulier pour éviter les pannes imprévues.
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Réparation d'équipements :
- Diagnostiquer et résoudre les problèmes techniques sur les équipements de cuisine, les systèmes de ventilation, les systèmes de climatisation, etc.
- Coordonner avec des prestataires externes si des réparations spécialisées sont nécessaires.
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Gestion des installations :
- Superviser l'entretien des locaux, y compris la peinture, la plomberie, l'électricité, etc.
- Coordonner les travaux d'aménagement ou de rénovation si nécessaire.
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Gestion des stocks et des pièces de rechange :
- Maintenir un inventaire des pièces de rechange nécessaires pour les équipements.
- Passer des commandes de pièces de rechange et de matériaux nécessaires à l'entretien.
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Sécurité des installations :
- Veiller à ce que les installations respectent les normes de sécurité en vigueur.
- Mettre en œuvre des mesures de sécurité préventives.
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Suivi des contrats de maintenance :
- Gérer les contrats avec des entreprises de maintenance externes.
- Coordonner les activités des sous-traitants pour des services spécialisés.
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Formation du personnel :
- Former le personnel sur les procédures de maintenance préventive.
- Sensibiliser le personnel à la sécurité et à l'utilisation appropriée des équipements.
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Rapports et documentation :
- Maintenir des registres et des rapports sur l'état des équipements et les activités de maintenance.
- Préparer des rapports réguliers pour la direction sur les performances et les besoins de maintenance.
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Optimisation des coûts :
- Identifier des moyens d'optimiser les coûts liés à la maintenance tout en maintenant la qualité des installations.
- Proposer des améliorations pour accroître l'efficacité énergétique et réduire les coûts.
Profil recherché pour le poste : Responsable de Maintenance (Chaine de Restaurant)
Exigences de poste :
- De formation Bac+2 / Bac+3
- Ayant une expérience > 3 ans dans un poste similaire.
Critères de l'annonce pour le poste : Responsable de Maintenance (Chaine de Restaurant) Métier : Production, maintenance, qualité Tourisme, hôtellerie, restauration Secteur d´activité : Hôtellerie, restauration Maintenance, entretien, service après vente Type de contrat : CDI Région : Casablanca-Mohammedia Ville : Casablanca Niveau d'expérience : Expérience entre 2 ans et 5 ans Niveau d'études : Bac+2 Langues exigées : français › bon niveau Compétences clés : DU réparation maintenance préventive qualité plomberie production efficacité énergétique tourisme cuisine maintenance ventilation Nombre de poste(s) : 2 Soyez vigilant ! N'envoyez pas d'argent à un employeur potentiel. Ne versez aucune somme d'argent en échange d'un contrat de travail potentiel ou pour suivre une formation préalable à l'embauche.
Merci de signaler toute irrégularité en utilisant le formulaire de contact candidat et en sélectionnant l'objet "Signaler une annonce d'emploi".