Poste proposé : Superviseur de Restauration
En tant que Superviseur(e) de Restauration , vous jouerez un rôle clé dans la gestion et la coordination des opérations quotidiennes du restaurant de l'hôtel.
Missions :
- Superviser le personnel du restaurant, y compris les serveurs, les hôtes/hôtesses et les barmans, afin d'assurer un excellent service conforme aux normes de l'hôtel ;
- Former et encadrer le personnel du restaurant, en leur fournissant des conseils sur les techniques de service, la connaissance du menu et l'interaction avec la clientèle ;
- Superviser le bon déroulement du service, en veillant à ce que les clients soient rapidement installés, que les commandes soient prises avec précision et que les plats et les boissons soient servis dans les délais impartis ;
- Gérer les demandes, les préoccupations et les plaintes des clients, en résolvant les problèmes rapidement et en veillant à leur satisfaction ;
- Collaborer avec le personnel de cuisine pour assurer une coordination efficace entre la salle et la cuisine ;
- Assister dans la gestion de toutes les activités des points de vente de boissons et d'aliments ;
- Garantir que tous les points de vente communiquent efficacement avec les autres services de l'hôtel ;
- Assister dans le recrutement, la formation et le développement professionnel de l'équipe du service de restauration/des points de vente ;
- Garantir que les normes de la marque sont respectées ;
- S'assurer que les procédures de manipulation de sommes en espèces sont suivies en tout temps ;
- Gérer les requêtes des invités de manière rapide et efficace ;
- Respecter les lignes.
Profil recherché pour le poste : Superviseur de Restauration
Qualifications :
- De formation Bac+2
- Ayant une formation d'au moins 2 ans dans un poste similaire.
Critères de l'annonce pour le poste : Superviseur de Restauration Métier : Métiers des services Secteur d´activité : Hôtellerie, restauration Type de contrat : Intérim Région : Agadir Ville : Agadir Niveau d'expérience : Expérience entre 2 ans et 5 ans Niveau d'études : Bac+2 Langues exigées : anglais › bon niveau français › courant Compétences clés : formation Nombre de poste(s) : 2 Soyez vigilant ! N'envoyez pas d'argent à un employeur potentiel. Ne versez aucune somme d'argent en échange d'un contrat de travail potentiel ou pour suivre une formation préalable à l'embauche.
Merci de signaler toute irrégularité en utilisant le formulaire de contact candidat et en sélectionnant l'objet "Signaler une annonce d'emploi".