The Executive Sous Chef Assists the Executive Chef , is accountable for overall success of the daily kitchen operations and academic . ...
Le Chef de Partie Cuisinier est un cuisinier confirmé qui est polyvalent....Le Chef De Partie véhicule l'image de la SHBM par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité.Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de ...