Chef de rang - hôtel 5 étoiles à ben guerir

22/08/2023 Emploi.ma Marrakech
Poste proposé : Chef de Rang - Hôtel 5 étoiles à Ben Guerir

En tant que Chef de Rang , vous serez responsable de superviser le service en salle et de garantir un niveau de qualité exceptionnel pour nos clients.

Missions :

  • Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en les accompagnant à leur table et en leur fournissant des menus ;
  • Prendre les commandes des clients avec précision et efficacité, en veillant à répondre à leurs demandes spécifiques et à leurs préférences alimentaires ;
  • Coordonner le service en salle, en travaillant en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une synchronisation parfaite entre les plats et les boissons ;
  • Offrir des conseils et des recommandations aux clients sur les choix de plats et de vins, en veillant à ce qu'ils aient une expérience culinaire mémorable ;
  • Veiller à ce que les tables soient préparées de manière impeccable, en s'assurant de la propreté et de l'ordre de la salle ;
  • Gérer les plaintes et les problèmes des clients de manière professionnelle, en trouvant des solutions appropriées pour garantir leur satisfaction ;
  • Former et encadrer le personnel de salle junior, en veillant à ce qu'ils fournissent un service de qualité.
Profil recherché pour le poste : Chef de Rang - Hôtel 5 étoiles à Ben Guerir

Qualifications :

  • De formation niveau Bac au minimum ;
  • Expérience préalable en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire au sein d'un restaurant haut de gamme ou d'un hôtel de luxe ;
  • Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles, avec une capacité à interagir de manière professionnelle avec une clientèle variée ;
  • Fortes connaissances en matière de service en salle, de protocole et de présentation des plats et des boissons ;
  • Orienté(e) vers la satisfaction client, avec une volonté de fournir un service de qualité et de dépasser les attentes des clients ;
  • Capacité à travailler efficacement sous pression, tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme ;
  • Excellente maîtrise du français et de l'anglais, à l'oral et à l'écrit. La maîtrise d'autres langues constitue un avantage.

Si vous êtes passionné(e) par l'art culinaire, que vous possédez les compétences requises et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un hôtel 5 étoiles réputé, nous vous encourageons vivement à postuler dès maintenant.

Critères de l'annonce pour le poste : Chef de Rang - Hôtel 5 étoiles à Ben Guerir Métier : Tourisme, hôtellerie, restauration Secteur d´activité : Intérim, recrutement Type de contrat : CDI - CDD - Intérim Région : Marrakech-Safi Ville : Ben Guerir Niveau d'expérience : Débutant < 2 ans Niveau d'études : Bac Compétences clés : restauration hôtellerie cuisine art culinaire tourisme Nombre de poste(s) : 15 Soyez vigilant ! N'envoyez pas d'argent à un employeur potentiel. Ne versez aucune somme d'argent en échange d'un contrat de travail potentiel ou pour suivre une formation préalable à l'embauche.
Merci de signaler toute irrégularité en utilisant le formulaire de contact candidat et en sélectionnant l'objet "Signaler une annonce d'emploi".