Poste proposé : Superviseur de Stewarding - Hôtel 5 étoiles à Ben Guerir
En tant que Superviseur(e) de Stewarding , vous serez responsable de la gestion quotidienne des opérations de stewarding de l'hôtel.
Missions :
- Superviser une équipe de stewards, en leur donnant des directives claires et en veillant à ce que les tâches soient exécutées de manière efficace et en respectant les normes de qualité ;
- Planifier et coordonner les activités quotidiennes du département de stewarding, y compris le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des verres et des ustensiles de cuisine ;
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de propreté soient strictement respectées dans toutes les zones de stewarding, conformément aux réglementations en matière de sécurité alimentaire ;
- Assurer la gestion et l'entretien appropriés des équipements de stewarding, y compris les lave-vaisselle, les chariots de service et les produits de nettoyage ;
- Collaborer étroitement avec les autres départements de l'hôtel, tels que la cuisine, le service d'étage et les restaurants, afin de garantir une communication fluide et une coordination efficace ;
- Former et encadrer le personnel de stewarding, en veillant à ce qu'ils soient bien informés des procédures et des politiques de l'hôtel ;
- Participer activement à l'élaboration et à la mise en œuvre de procédures d'amélioration continue visant à optimiser l'efficacité opérationnelle du département.
Profil recherché pour le poste : Superviseur de Stewarding - Hôtel 5 étoiles à Ben Guerir
Qualifications :
- De formation Bac+2 au minimum ;
- Expérience préalable en tant que Superviseur(e) de Stewarding dans un environnement hôtelier, de préférence dans un hôtel 5 étoiles ;
- Excellentes compétences en gestion d'équipe, avec la capacité de motiver et de diriger le personnel de stewarding ;
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de propreté dans le domaine du stewarding, ainsi que des réglementations en matière de sécurité alimentaire ;
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Si vous êtes passionné(e) par l'industrie hôtelière, que vous possédez les compétences requises et que vous êtes disponible pour commencer dès le mois prochain, nous vous encourageons vivement à postuler dès maintenant.
Critères de l'annonce pour le poste : Superviseur de Stewarding - Hôtel 5 étoiles à Ben Guerir Métier : Tourisme, hôtellerie, restauration Secteur d´activité : Intérim, recrutement Type de contrat : CDI - CDD - Intérim Région : Marrakech-Safi Ville : Ben Guerir Niveau d'expérience : Expérience entre 2 ans et 5 ans Niveau d'études : Bac+2 Compétences clés : restauration hôtellerie cuisine tourisme Nombre de poste(s) : 1 Soyez vigilant ! N'envoyez pas d'argent à un employeur potentiel. Ne versez aucune somme d'argent en échange d'un contrat de travail potentiel ou pour suivre une formation préalable à l'embauche.
Merci de signaler toute irrégularité en utilisant le formulaire de contact candidat et en sélectionnant l'objet "Signaler une annonce d'emploi".