Poste proposé : Chef Cuisine Pour l'un de ces clients, opérant dans une grande industrie, TECTRA recrute un(e) Chef Cuisine pour son personnel. Mission principale : Il assure plusieurs tâches....En effet, le chef de cuisine Se charge de la création des plats, La supervision de ses collaborateurs L'émission des instructions au personnel de la cuisine. Veiller ainsi au respect des normes en termes de qualité et d'hygiène ...
Poste proposé : Chef de Projet Nous cherchons à recruter un Chef de Projet Mission : La mission du Chef de Projet sera de: Coordonner et superviser l'ensemble des activités liées aux événements, de mener à bien leur organisation et gestion Définition des objectifs ...
Poste proposé : Chef de Partie Cuisine Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Cuisine (Restauration collective)....Missions principales: Stocker et contrôler les marchandises de sa partie Veiller à la qualité des produits Superviser et assigner le travail des commis cuisine Réaliser et dresser les plats de sa partie Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité ...
Poste proposé : Demi Chef de Partie Cuisine - Marrakech Nous sommes à la recherche d'un Demi Chef de Partie Cuisine pour un Restaurant de Luxe dans la ville de Marrakech....Missions : Assurer les approvisionnements pour sa partie et déterminer les besoins en matériel ; Réceptionner puis vérifier la qualité des livraisons ; Stocker les denrées de matières premières selon les méthodes de l'établissement ; Planifier la production selon ...
S'assurer de la bonne gestion quotidienne des événements clients ; S'assurer de la gestion financière des opérations (F&B cost) ; Gérer le planning du personnel et des besoins en service extra ; Veiller à la qualité des plats et boissons sur les opérations avec le chef ...
Poste proposé : Sous Chef Nous recrutons pour le compte de notre client, un restaurant de luxe basé à Casablanca, des Sous-Chefs expérimentés....Missions : Superviser des cuisiniers qui sont sous la responsabilité du chef de cuisine Gérer les commandes, le stock et la cuisine Refléter l'image de l'établissement à travers les plats de la carte ...
Poste proposé : Chef de Projet E-commerce, Dev Web et Marketing Digital L'Humain est au cœur de notre métier ! TECTRA est aujourd'hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc....Pour l'un de ses clients, dans le recyclage et reconditionnement des pièces automobiles, TECTRA recherche d'un(e) Chef de Projet E-commerce, Développement Web et Marketing Digital ...