Areas of responsibility comprise overseeing all food preparation areas (e.g., banquets, room service, restaurants, bar/lounge and employee cafeteria) and all support areas (e.g., dish room and purchasing)....OR * 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area ...
de service et des règles spécifiques à la restauration Organiser son rang avec rigueur afin d'offrir un service régulier Respecter des délais d'attente préconisés par la marque Vérifier la mise en conformité de la mise en place Diriger et est responsable des employés ...