Poste proposé : Directeur Food & Beverage (F&B) Vous êtes un homme de terrain, de relations publiques et vous avez le sens de l'organisation à la recherche d'un poste de Directeur Food & Beverage (F&B) ....Élaborer un budget précis, gérer les achats et les stocks et fixer le prix des menus en collaboration avec le chef de cuisine et le directeur de l'hôtel Collaborer avec le chef de cuisine, le maître d'hôtel et le sommelier pour choisir les produits, les fournisseurs ...