kpis Dynamisme et résistance au stress, Force de proposition, Proactif, Culture du résultat, Respect des consignes, des directives, de sa hiérarchie et des règles de vie Connaissance des techniques de management, esprit d'équipe, Qualités relationnelles et d'animation ...
Le recruteur : Le Michlifen Resort & Golf recrute : Un Chef de partie pâtissier En tant que chef de partie pâtissier vos missions sont : *Assurer la production de la pâtisserie qu'elle soit destinée à la carte ou aux menus du buffet....*Avoir un esprit créatif et une force de proposition et d'amélioration continue de la qualité de sa production. *Animer son équipe et contribuer à sa formation. *Optimiser la rotation de son stock et respecter les normes d'hygiène ...