de 5 ans d'expérience dans des postes de chef cuisinier, de préférence dans des établissements gastronomiques ou hôteliers de haut niveau Maîtrise approfondie de la cuisine marocaine traditionnelle ainsi que des techniques de cuisine internationale Capacité à innover ...
gestion des systèmes d'information fiables et évolutifs Développer des politiques de sécurité informatique et mettre les mesures de surveillance Encadrer et assurer le développement professionnel de l'équipe Suivre les évolutions technologiques et proposer des innovations ...