Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour notre partenaire, un hôtel 5* de luxe basé sur Marrakech. Vos missions : Manager les équipes du restaurant, de la cuisine et du bar....Élaborer un budget précis, gérer les achats et les stocks et fixer le prix des menus en collaboration avec le chef de cuisine et le directeur de l'hôtel Collaborer avec le chef de cuisine, le maître d'hôtel et le sommelier pour choisir les produits, les fournisseurs ...
Poste proposé : Maître D'Hôtel - Casablanca Nous recherchons pour le compte de notre partenaire, un Maître d'Hôtel sur Casablanca....Profil recherché pour le poste : Maître D'Hôtel - Casablanca Titulaire d'un Bac+2 minimum en Hôtellerie/Restauration ou équivalent ; Vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum dans un poste similaire ; Vous disposez de connaissances approfondies de l'accueil ...
Poste proposé : Maitre D'hôtel L'Humain est au cœur de notre métier ! TECTRA est aujourd'hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc....Nous recrutons pour le compte de notre partenaire, un Maitre d'Hôtel H/F , sur Bouskoura (Ouled Saleh) Missions : S'assurer de la bonne gestion quotidienne des événements clients ; S'assurer de la gestion financière des opérations (F&B cost) ; Gérer le planning ...
Description du poste Description de l'entreprise Le Riad était une demeure traditionnelle, située dans la médina, construite dans les années 30 pour un notable de Marrakech qui y résida jusqu'en 1998, date à laquelle il fut transformé en hôtel de Luxe, alliant ...
Poste proposé : Maitre d'Hotel Best Profil recrute pour son client basé à Marrakech des Maitres D'hôtels....offre restauration Organise et contrôle le travail de ses chef et commis de rang, apprentis et stagiaires S'informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures Travaille en étroite collaboration avec les services de l'hôtel ...