Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour notre partenaire, un hôtel 5* de luxe basé sur Marrakech. Vos missions : Manager les équipes du restaurant, de la cuisine et du bar....Élaborer un budget précis, gérer les achats et les stocks et fixer le prix des menus en collaboration avec le chef de cuisine et le directeur de l'hôtel Collaborer avec le chef de cuisine, le maître d'hôtel et le sommelier pour choisir les produits, les fournisseurs ...
Poste proposé : Maitre D'hôtel L'Humain est au cœur de notre métier ! TECTRA est aujourd'hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc....Nous recrutons pour le compte de notre partenaire, un Maitre d'Hôtel H/F , sur Bouskoura (Ouled Saleh) Missions : S'assurer de la bonne gestion quotidienne des événements clients ; S'assurer de la gestion financière des opérations (F&B cost) ; Gérer le planning ...
Poste proposé : Maître D'hôtel L'Humain est au cœur de notre métier ! TECTRA est aujourd'hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc....Pour l'un de ses clients, un établissement touristique situé dans la région de Marrakech (Agafay), TECTRA recherche un Maître d'Hôtel H/F , à Marrakech ...