Élaborer un budget précis, gérer les achats et les stocks et fixer le prix des menus en collaboration avec le chef de cuisine et le directeur de l'hôtel Collaborer avec le chef de cuisine, le maître d'hôtel et le sommelier pour choisir les produits, les fournisseurs ...
Poste proposé : Maitre D'hôtel L'Humain est au cœur de notre métier ! TECTRA est aujourd'hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc....Nous recrutons pour le compte de notre partenaire, un Maitre d'Hôtel H/F , sur Bouskoura (Ouled Saleh) Missions : S'assurer de la bonne gestion quotidienne des événements clients ; S'assurer de la gestion financière des opérations (F&B cost) ; Gérer le planning ...
Il se tient au courant des endroits branchés, connaît les musées, les monuments Disposant d'un bon niveau de culture générale, le chauffeur de maître fait l'effort de potasser les guides et d'approfondir ses connaissances Il peut être amené à conduire une limousine ...
Réponse aux appels d'offres Participation à l'élaboration et à la définition de projets Confection des dossiers d'exécution et de consultation Démarches qualité et contrôle des normes Suivi de chantier Contact avec les fournisseurs Relations directes avec le maître ...
Poste proposé : Maître D'hôtel L'Humain est au cœur de notre métier ! TECTRA est aujourd'hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc....Pour l'un de ses clients, un établissement touristique situé dans la région de Marrakech (Agafay), TECTRA recherche un Maître d'Hôtel H/F , à Marrakech ...
Superviseur(se) de Maintenance Titulaire d'un diplôme de niveau Bac+2 en génie mécanique ou électrique, délivré par des établissements tels que le BTS, l'EST où l'ENIM Avoir une expérience confirmée de 4 à 6 ans au sein d'une entreprise sous-traitant ou d'un maître ...