Missions : Rattaché(e) au Manager du restaurant, au chef(fe) barman et au barman, vous serez notamment en charge des tâches suivantes : Participer à la conception d'une carte des boissons et à son actualisation ; Appliquer les standards du groupe Moma ; Prendre ...
d'attente préconisés par la marque Vérifier la mise en conformité de la mise en place Diriger et est responsable des employés qui travaillent sous ses ordres Maintenir une communication étroite avec la cuisine Faire respecter les consignes de sécurité et d'hygiène du restaurant ...
Poste proposé : Responsable Restaurant ( Outlet Manager) Nous recrutons pour notre client un Hôtel basé à Casablanca un Responsable Restaurant ....Terrain : Supervise la bonne marche opérationnelle du restaurant dans son ensemble S'assurer de la meilleure qualité de service offerte aux clients Garantit le niveau de qualité et de propreté du restaurant à tout moment Supervise l'exécution des activités ...
Missions: Réaliser l'inventaire mensuel et analyser les écarts des points de ventes ; Élaborer des cessions (de l'économat vers les points de ventes) ; Cordonner avec le Manager du restaurant et le chef cuisinier pour la réalisation de la fiche technique Food & ...
Missions : Gestion opérationnelle du restaurant et du shop au sein de la station-service ; Assurer un service client de qualité, superviser le personnel ; Veiller au bon fonctionnement des opérations quotidiennes ; Assurer la supervision quotidienne des opérations ...
Missions : En tant qu'hygiéniste à l'hôtel, vous êtes le (la) garant(e) du respect des bonnes pratiques d'hygiène et du plan HACCP de la réception des matières premières jusqu'au service client dans les différents points de vente (restaurants, bars, snacks, room ...
Missions : Vous avez la responsabilité de l'ensemble du pôle restauration de l'hôtel (le ou les restaurants, le ou les bars, le room-service et parfois le service des banquets) Vous dirigez, coordonnez et supervisez l'ensemble du personnel travaillant dans ces ...
Poste proposé : Manager Maison D'hôtes Restaurant et Spa Médina de Fès Le Riad Laaroussa Maison d'hôtes à Fès recherche dans le cadre de son développement une/un manager non-fumeur Riad Laaroussa cotise pour tous ses employés à la CNSS, ainsi qu'à une Assurance ...
Poste proposé : Assistant Manager L'assistant manager a pour rôle de seconder un responsable de direction ou un cadre dirigeant en prenant en charge les tâches administratives, la gestion comptable, les prises de rendez-vous, l'élaboration du planning et bien d'autres ...
en répondant aux objectifs qualitatifs et financiers ; Gérer l'établissement et en assurer la rentabilité ; Développer une politique commerciale ; Concevoir et prendre en charge le management et l'animation des équipes....GESTION DES RESSOURCES HUMAINES : Manager l'équipe de salle, de bar et de l'accueil ; Recruter les équipes ; Limiter le turnover en fidélisant les équipes ; Établir les plannings opérationnels, suivre le temps de travail des équipes dans le respect de la législation ...