Missions : Rattaché(e) au Manager du restaurant, au chef(fe) barman et au barman, vous serez notamment en charge des tâches suivantes : Participer à la conception d'une carte des boissons et à son actualisation ; Appliquer les standards du groupe Moma ; Prendre ...
Missions : Accueillir le client à sa table et contribue, par une relation chaleureuse, à sa fidélisation Veiller à assurer un service dans le respect des référentiels de service et des règles spécifiques à la restauration Organiser son rang avec rigueur afin d'offrir ...
Gestion des opérations : superviser les opérations quotidiennes du bâtiment, maintenir notre atmosphère unique et assurer nos normes de service élevées Gestion d'équipe : diriger et inspirer une équipe dédiée à fournir un service de premier ordre avec ...
Vos missions : Manager les équipes du restaurant, de la cuisine et du bar. Coordonner leurs fonctions et gérer les plannings et les formations Développer la rentabilité du ou des restaurant(s)....délivré au client est irréprochable Recueillir les réclamations clients liés au service de restauration dans son ensemble et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) dans la cuisine et le restaurant Être responsable du service banquet en ...
Pour l'un de ses clients, un hôtel au plein centre de Marrakech, TECTRA recherche des Chefs de Réception H/F Expérimentés à Marrakech Missions : Prendre en charge les clients à leur arrivée, faciliter le déroulement de leur séjour Assurer les demandes de services ...
Pour l'un de ses clients, dans le secteur de distribution, TECTRA recherche un(e) Responsable Technique à Marrakech Missions Principales : Manager et coordonner l'ensemble des activités techniques de l'entreprise Programmer les interventions de maintenance, à la ...
Missions Principales : Coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ...