Vos missions : Manager les équipes du restaurant, de la cuisine et du bar. Coordonner leurs fonctions et gérer les plannings et les formations Développer la rentabilité du ou des restaurant(s)....la carte S'assurer que le service délivré au client est irréprochable Recueillir les réclamations clients liés au service de restauration dans son ensemble et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) dans la cuisine et le restaurant Être responsable ...
Poste proposé : Responsable Mini Bar L'Humain est au cœur de notre métier ! TECTRA est aujourd'hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc....Pour l'un de ses clients, dans le secteur hôtelier, TECTRA recherche un Responsable Mini Bar , à Marrakech Missions : Assurer la gestion des stocks des boissons mises à dispositions au minibar ; Respecter les procédures internes fixées par l'hôtel pour la gestion ...