Missions: Réaliser l'inventaire mensuel et analyser les écarts des points de ventes ; Élaborer des cessions (de l'économat vers les points de ventes) ; Cordonner avec le Manager du restaurant et le chef cuisinier pour la réalisation de la fiche technique Food & ...
client de qualité, superviser le personnel ; Veiller au bon fonctionnement des opérations quotidiennes ; Assurer la supervision quotidienne des opérations du restaurant et du shop de la station-service ; Gérer une équipe de personnel de restauration, y compris les chefs ...
Missions : Assister les chefs de cuisine dans la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail ; Participer à la cuisson, à la cuisson à la vapeur, à la friture et à d'autres méthodes de préparation des aliments ; Suivre les recettes et ...
Poste proposé : Chef de Rang - Hôtel 5 étoiles à Ben Guerir En tant que Chef de Rang , vous serez responsable de superviser le service en salle et de garantir un niveau de qualité exceptionnel pour nos clients....Profil recherché pour le poste : Chef de Rang - Hôtel 5 étoiles à Ben Guerir Qualifications : De formation niveau Bac au minimum ; Expérience préalable en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire au sein d'un restaurant haut de gamme ou d'un hôtel de luxe ...