Poste proposé : Directeur Food & Beverage (F&B) Vous êtes un homme de terrain, de relations publiques et vous avez le sens de l'organisation à la recherche d'un poste de Directeur Food & Beverage (F&B) ....Élaborer un budget précis, gérer les achats et les stocks et fixer le prix des menus en collaboration avec le chef de cuisine et le directeur de l'hôtel Collaborer avec le chef de cuisine, le maître d'hôtel et le sommelier pour choisir les produits, les fournisseurs ...
Pour l'un de ses clients, un hôtel au plein centre de Marrakech, TECTRA recherche des Chefs de Réception H/F Expérimentés à Marrakech Missions : Prendre en charge les clients à leur arrivée, faciliter le déroulement de leur séjour Assurer les demandes de services ...
de besoin Traiter les opérations courantes du guichet conformément aux procédures et instructions en vigueur Traiter les réclamations relevant de son périmètre d'action Augmenter le taux d'équipement des clients en produits bancaires en participant à la vente directe ...