Poste proposé : Chef de Partie Cuisine Chaude - Agadir BEST PROFIL recrute pour le compte de ses clients Hôtel 5* Chef de Partie Cuisine Chaude sur Agadir ayant une expérience obligatoire. ...Missions : Contrôler et ranger les marchandises de sa partie Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Veiller à offrir au client ...
Surveiller la cuisine, recevoir les clients… nombreuses sont les tâches d'un assistant du responsable restauration. Dans un restaurant, il intervient partout afin de fournir une entière satisfaction à sa clientèle....Puisque la principale activité est la restauration, cet assistant se charge de coordonner et de superviser toutes les activités dans la cuisine à savoir l'approvisionnement en produits alimentaires, la gestion du stock, etc ...
Missions : Superviser le personnel du restaurant, y compris les serveurs, les hôtes/hôtesses et les barmans, afin d'assurer un excellent service conforme aux normes de l'hôtel ; Former et encadrer le personnel du restaurant, en leur fournissant des conseils sur ...
Enfin, en qualité de chef de salle, il est généralement associé au gérant ou au propriétaire du restaurant lors du recrutement et de la formation du personnel de la salle. Il joue également le rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction ...
Missions : Les principales tâches du chef de partie sont : Contrôler et ranger les marchandises de sa partie Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis Respecter les règles d'hygiène ...